So speichern Sie ein Rezept von einem Foto oder aus einem Heft

Ein Rezept aus dem Heft müssen Sie nicht komplett abtippen. Fügen Sie in Receptli ein Foto hinzu und Sie erhalten einen bearbeitbaren Entwurf. Der wichtigste Schritt bleibt bei Ihnen: der Vergleich mit dem Original.

Zur Anleitung
Ein handgeschriebenes slowakisches Rezept für überbackenen Blumenkohl aus unserem Familienheft
Unser eigenes Beispiel: eine Seite aus einem Familienheft auf Slowakisch, die wir auch in der App-Demo verwenden.

  1. Machen Sie ein gut lesbares Foto

    Legen Sie das aufgeschlagene Heft auf eine ebene Fläche und fotografieren Sie von oben bei gleichmäßigem Licht. Titel, alle Zutaten und die ganze Zubereitung sollen im Bild sein. Ein scharfes Foto ohne Schatten im Falz hilft mehr als ein Zuschnitt, der die Mengen abschneidet.

  2. Fügen Sie die Quelle in Receptli hinzu

    Fügen Sie in der App ein Rezept aus der Kamera oder aus der Galerie hinzu. Geht das Rezept auf der nächsten Seite weiter, fügen Sie auch diese hinzu. Ein Screenshot oder ein PDF funktioniert ebenfalls. Die KI-Verarbeitung braucht Ihre Zustimmung.

  3. Vergleichen Sie den Entwurf mit dem Original

    Prüfen Sie vor allem Mengen, Einheiten, Ofentemperatur und Portionszahl. Verlassen Sie sich bei einer Abkürzung oder einer unleserlichen Zahl nicht auf eine Schätzung. Korrigieren Sie falsche Angaben und ergänzen Sie fehlende Mengen nur, wenn Sie sie kennen.

  4. Speichern und verwenden Sie das Rezept

    Speichern Sie das Rezept nach der Prüfung in Ihrer Bibliothek. Sie öffnen es beim Kochen, legen es in den Essensplan oder bereiten danach den Einkauf vor. Behalten Sie das Original-Heft; Receptli ist kein Archiv für Quellfotos.

Was bei alter Handschrift hilft

  • Fotografieren Sie eine unleserliche Stelle noch einmal näher und ohne Spiegelung. Wenn Sie die Bedeutung einer Familienabkürzung kennen, ergänzen Sie sie beim Prüfen des Entwurfs.
  • Stehen zwei Rezepte auf einer Seite, machen Sie für jedes eine eigene Aufnahme. Das vereinfacht die Kontrolle von Zutaten und Zubereitung.
  • Quellfotos werden innerhalb von 24 Stunden nach dem Speichern oder Verwerfen des Entwurfs gelöscht. Bewahren Sie eine eigene Kopie auf, wenn Sie die Original-Handschrift auch digital behalten möchten.

So gehen wir mit Ihren Quellen um

Probieren Sie es mit einem eigenen Rezept

Beginnen Sie mit einem Rezept, das Sie gut kennen. So prüfen Sie leicht, ob Zutaten und Zubereitung richtig übernommen wurden.

5 Rezepte und 5 KI-Importe kostenlos, einmalig pro Konto.

Pläne vergleichen

Wenn das Rezept gespeichert ist