Come salvare una ricetta da una foto o da un quaderno
Non devi ricopiare a mano tutta la ricetta dal quaderno. Aggiungi una foto in Receptli e ottieni una bozza modificabile. Il passaggio più importante resta tuo: confrontarla con l’originale.
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Scatta una foto leggibile
Appoggia il quaderno aperto su una superficie piana e fotografa dall’alto con luce uniforme. Nell’inquadratura devono esserci il titolo, tutti gli ingredienti e l’intero procedimento. Una foto nitida senza ombra nella piega aiuta più di un ritaglio che taglia le quantità.
Aggiungi la fonte in Receptli
Nell’app aggiungi una ricetta dalla fotocamera o dalla galleria. Se la ricetta continua nella pagina successiva, aggiungi anche quella. Vanno bene anche uno screenshot o un PDF. L’elaborazione con IA richiede il tuo consenso.
Confronta la bozza con l’originale
Controlla soprattutto quantità, unità, temperatura del forno e numero di porzioni. Davanti a un’abbreviazione o a un numero illeggibile non affidarti a una stima. Correggi il dato sbagliato e completa una quantità mancante solo se la conosci.
Salva e usa la ricetta
Dopo il controllo salva la ricetta nella tua libreria. La apri mentre cucini, la aggiungi al piano dei pasti o prepari la spesa partendo da lei. Conserva il quaderno originale; Receptli non è un archivio di foto di origine.
Cosa aiuta con una vecchia calligrafia
- Fotografa di nuovo il passaggio illeggibile, più da vicino e senza riflessi. Se conosci il significato di un’abbreviazione di famiglia, aggiungilo mentre controlli la bozza.
- Se in una pagina ci sono due ricette, fai uno scatto separato per ciascuna. Il controllo di ingredienti e procedimento sarà più semplice.
- Le foto di origine vengono eliminate entro 24 ore dal salvataggio o dallo scarto della bozza. Conserva una copia tua se vuoi avere la calligrafia originale anche in digitale.
Provalo con una tua ricetta
Inizia con una ricetta che conosci bene. Così verifichi facilmente che ingredienti e procedimento siano stati ripresi correttamente.
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